Recette Chou rouge aux pommes


Chou rouge aux pommes
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Description

La recette de chou rouge aux pommes, c'est la bonne recette de grand-mère facile à faire! Découvrez comment réussir une préparation de chou rouge en quelques minutes.

  • Type de recette : Plat
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h30
  • Temps de cuisson : 0h45

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • - 1 Chou rouge
  • - 60 g Margarine
  • - 2 Pommes
  • - 1 cuillère à soupe Vinaigre
  • - 1 cuillère à soupe Cassonade

Etapes de préparation :

Etape 1

Découpez le chou rouge en petites lamelles, lavez-les et faites-les égoutter.

Etape 2

Dans une cocotte-minute, à feu doux, faites fondre la margarine.

Etape 3

Incorporez le chou rouge, salez et poivrez à votre convenance.

Etape 4

Passez de feu doux à feu moyen. Ajoutez le reste des ingrédients : le vinaigre, les pommes découpées en cubes et enfin la cassonade.

Etape 5

Ajouter un verre d'eau si besoin.

Etape 6

Refermez la cocotte et faire cuire à feu doux pendant 30 minutes environ.

Les conseils du chef

Servez cette recette de chou rouge sur un lit de pommes de terre.

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