Recette Cupcakes rapides


Cupcakes rapides
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Description

Un cupcake rapide prêt en 15 minutes, ça vous dit ? Pour une subite envie de sucre, rien ne vaut des cupcakes faits maison !

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h20
  • Temps de cuisson : 0h25

Ingrédients (pour 10 personnes) :

Pour la base

  • - 150 g Beurre fondu
  • - 150 g Farine
  • - 150 g Sucre
  • - 3 Oeufs
  • - 1 sachet Levure
  • - Vanille liquide
  • - Lait
Pour la crème des cupcakes

  • - 200 g Sucre glace
  • - 80 g Beurre mou
  • - Lait

Etapes de préparation :

Etape 1

Dans une casserole, faites fondre le beurre puis versez-le dans un grand saladier.

Etape 2

Incorporez les œufs et la farine. Mélangez le tout.

Etape 3

Ajoutez la levure puis mélangez à nouveau pour empêcher la formation de grumeaux.

Etape 4

Ajoutez 3 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à soupe de vanille.

Etape 5

Versez la préparation dans des petits moules. Enfournez à 200°C pendant 25 minutes.

Etape 6

Laissez refroidir quelques minutes.

Etape 7

Pour la préparation de la crème, mélangez le beurre mou et le sucre glace. Incorporez le lait tout en remuant.

Etape 8

Utilisez la crème de beurre ainsi préparée pour décorer les cupcakes. Idéalement, utilisez une poche à douille.

Les conseils du chef

Pour ajouter de la couleur à vos cupcakes, n'hésitez pas à ajouter du chocolat en poudre ou du colorant alimentaire à la crème de beurre.

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