Recette Fenouil au citron et au pamplemousse


Fenouil au citron et au pamplemousse
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Description

Dégustez une délicieuse recette de fenouil aux agrumes avec un bon rosé! Le fenouil au citron et au pamplemousse c'est une réussite à tous les coups !

  • Type de recette : Accompagnement
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • - 4 Fenouils
  • - Jus de citron
  • - Jus de pamplemousse rose
  • - Huile d'olive
  • - Sel
  • - Poivre
  • - Basilic
  • - Vinaigre balsamique

Etapes de préparation :

Etape 1

Parez les fenouils et découpez-les en 4.

Etape 2

Réalisez des lamelles de fenouil et placez-les dans un petit saladier.

Etape 3

Incorporez un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique ainsi qu'une cuillère à soupe de basilic (haché par vos soins).

Les conseils du chef

Cette recette de fenouil aux agrumes peut devenir un plat à part entière et est idéale dans le cadre d'un régime alimentaire. Très peu calorique (moins de 40 calories) elle apporte une véritable impression de satiété.

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