Recette Fondant au chocolat


Fondant au chocolat
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Description

Pour le goûter des enfants, rien n'égale un fondant au chocolat ! Le succès de ce gâteau au chocolat fondant est incroyable !

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h10
  • Temps de cuisson : 0h10

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 200 g Chocolat pâtissier
  • - 100 g Sucre
  • - 100 g Beurre
  • - 5 Oeufs
  • - 4 cuillères à soupe Farine
  • - 1/2 sachet Levure chimique

Etapes de préparation :

Etape 1

Déposez le chocolat pâtissier et le beurre dans un bol. Placez le tout au micro-ondes pendant 2 minutes.

Etape 2

Pendant ce temps, cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez le sucre, la farine et battez le tout avec un fouet pour éviter les grumeaux. Versez le demi sachet de levure chimique.

Etape 3

Sortez le chocolat du micro-ondes et remuez-le bien. Versez le chocolat sur les œufs et mélangez le tout énergiquement.

Etape 4

Versez la préparation dans des tasses au 2/3.

Etape 5

Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.

Les conseils du chef

La clé d'un fondant au chocolat est la cuisson. Il est essentiel de ne pas le faire cuire plus de 10 minutes pour conserver un cœur fondant.

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