Recette Mousse d'épinards


Mousse d'épinards
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Description

La mousse d'épinards, c'est la recette tendance qui accompagne toutes vos viandes et tous vos poissons ! Pour préparer une délicieuse mousse d'épinards, c'est très simple...

  • Type de recette : Accompagnement
  • Niveau de difficulté : Moyenne
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h10
  • Temps de cuisson : 0h30

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 300 g Epinards
  • - 200 g Fromage blanc
  • - 2 Blancs d'oeufs
  • - 1 cuillère à café Noix de muscade
  • - Huile
  • - Parmesan râpé
  • - Sel
  • - Poivre

Etapes de préparation :

Etape 1

Faites préchauffer votre four à 200°C.

Etape 2

Dans un petit saladier, mélangez les épinards, la noix de muscade et le fromage blanc.

Etape 3

Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.

Etape 4

Huilez un plat et déposez-y la préparation.

Etape 5

Râpez un peu de parmesan sur l'ensemble de la préparation et enfournez le tout 30 minutes.

Les conseils du chef

La mousse d'épinards accompagnera à merveille un filet de poisson.

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