Recette Polenta


Polenta
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Description

Testez cette recette de polenta pour accompagner vos viandes en sauce ! Les cuisiniers les plus inventifs redoublent d'imagination quand il s'agit de cuisiner une recette de polenta crémeuse !

  • Type de recette : Accompagnement
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h10
  • Temps de cuisson : 0h10

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 300 g Polenta
  • - 50 g Parmesan
  • - 15 cl Crème fraîche
  • - Sel

Etapes de préparation :

Etape 1

Dans une casserole, faites bouillir l'eau à feu vif. Incorporez le polenta petit à petit puis assaisonnez.

Etape 2

Hors du feu, ajoutez le parmesan et versez la crème. Faites cuire la préparation encore 2 minutes

Les conseils du chef

Cette recette de polenta est un accompagnement de choix pour une viande mais peut aussi remplacer les pommes de terre d'un hachis.

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