Recette Pudding poire chocolat


Pudding poire chocolat
55     3

Description

Rien que les mots pudding poire chocolat suffisent à nous mettre l'eau à la bouche. La meilleure des recettes de pudding au chocolat et aux poires est ici !

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15
  • Temps de cuisson : 0h20

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 6 Poires
  • - 100 g Chocolat
  • - 6 tranches Brioche
  • - 60 cl Lait
  • - 6 Oeufs
  • - 100 g Sucre
  • - Beurre

Etapes de préparation :

Etape 1

Parez les poires et découpez-les en deux dans la longueur. Réalisez ensuite des lamelles.

Etape 2

Morcelez le chocolat.

Etape 3

Étalez généreusement du beurre sur chaque tranche de brioche.

Etape 4

Déposez les tranches de brioche dans un moule préalablement beurré.

Etape 5

Entre chaque tranche de brioche, déposez une lamelle de poire et un morceau de chocolat.

Etape 6

Dans un petit récipient, mélangez les œufs et le sucre. Versez par-dessus le lait que vous aurez préalablement fait bouillir. Battez le tout.

Etape 7

Versez la préparation sur la brioche.

Etape 8

Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.

Les conseils du chef

Si le pudding aux poire et au chocolat est un vrai délice, le pudding chocolat banane n'est pas mal non plus...

Tags correspondants

Recettes associées