Recette Quenelles sauce tomate


Quenelles sauce tomate
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Description

Les quenelles sauce tomate font plaisir à tout le monde ! Spécialité lyonnaise, les quenelles à la sauce tomate sont prêtes en 20 minutes !

  • Type de recette : Plat
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h10
  • Temps de cuisson : 0h20

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • - 8 Quenelles de volaille
  • - 1 boîte Tomates pelées
  • - 1 gousse Ail
  • - Herbes de Provence
  • - Huile d'olive

Etapes de préparation :

Etape 1

Huilez une casserole et versez-y les tomates pelées, la gousse d'ail écrasée, les herbes de Provence et les quenelles.

Etape 2

Assaisonnez et faites cuire pendant 30 minutes.

Etape 3

Surveillez la cuisson en remuant fréquemment.

Les conseils du chef

Les quenelles à la sauce tomate se marient parfaitement avec un Côtes-du-Rhône blanc.

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