Recette Salade de pâtes


Salade de pâtes
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Description

Les recettes de salades de pâtes se déclinent à toutes les sauces ! Contre la fringale, rien ne vaut une bonne salade de pâtes avec ses légumes et ses fruits de mer !

  • Type de recette : Entrée
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15
  • Temps de cuisson : 0h10

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Pour les pâtes

  • - 400 g Pâtes
  • - 4 tranches Jambon
  • - 4 Tomates
  • - 40 g Roquette
  • - 80 g Parmesan
  • - Huile d 'olive
Pour la vinaigrette

  • - 1 gousse Ail
  • - Vinaigre de vin
  • - Huile d'olive
  • - Sel
  • - Poivre

Etapes de préparation :

Etape 1

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée.

Etape 2

Une fois égouttées, placez-les dans un grand saladier et versez un filet d'huile d'olive.

Etape 3

Parez les tomates et découpez-les en dés.

Etape 4

Réalisez des lamelles de jambon et des copeaux de parmesan.

Etape 5

Préparez la salade.

Etape 6

Réalisez la vinaigrette.

Etape 7

Mélangez toutes les préparations.

Etape 8

Placez au frais quelques heures avant dégustation.

Les conseils du chef

Pour les carnivores, ajoutez quelques morceaux de blancs de poulet grillés !

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