Recette Sauté de porc au curry


Sauté de porc au curry
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Description

Le sauté de porc au curry réserve une bonne surprise à vos invités ! La recette du sauté de porc sauce curry se prépare de plusieurs façons, voici la meilleure !

  • Type de recette : Plat
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h20
  • Temps de cuisson : 0h25

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • - 800 g Sauté de porc
  • - 2 Oignons
  • - 50 g Crème fraîche
  • - Concentré de tomates
  • - 200 g Riz basmati
  • - Curry
  • - Piment
  • - Huile d'olive
  • - Sel
  • - Poivre

Etapes de préparation :

Etape 1

Faites dorer la viande dans une cocotte huilée après l'avoir soigneusement découpées en cubes.

Etape 2

Incorporez les oignons, 1 cuillère à soupe de concentré de tomates, les épices et la crème fraîche. Posez le couvercle sur la cocotte et laissez cuire ainsi pendant un quart d'heure.

Etape 3

Dans une casserole remplie d'eau, faites cuire le riz pendant 10 minutes.

Etape 4

Servez le riz basmati nappé de sauce au curry.

Les conseils du chef

Un sauté de porc au curry est encore meilleur réchauffé !

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