Recette Concombre à la menthe


Concombre à la menthe
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Description

Conseillée par les nutritionnistes, la recette minceur du concombre à la menthe est prêt en 20 minutes! Pour garder la ligne, rien ne vaut une entrée à base de concombres !

  • Type de recette : Entrée
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h20

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • - 1 Concombre
  • - 8 Radis frais
  • - 100 g Fromage blanc
  • - 2 cuillères à soupe Persil frais
  • - Menthe
  • - Sel
  • - Poivre

Etapes de préparation :

Etape 1

Épluchez et lavez le concombre. Coupez-le en deux et utilisez une moitié pour faire des dès et l'autre moitié pour faire des rondelles.

Etape 2

Mélangez les dès de concombre, la crème liquide et le fromage blanc. Mixez la préparation. Ajoutez le persil préalablement lavé et haché.

Etape 3

Salez et poivrez à votre convenance. Gardez le tout au réfrigérateur.

Etape 4

Pour le service, incorporez les rondelles de concombre et les radis (coupés en dès ou non) et les feuilles de menthe.

Etape 5

Dégustez !

Les conseils du chef

Le concombre à la menthe est une recette minceur imaginée par des nutritionnistes qui ne dépasse pas les 90 kcal par personne.

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