Recette Far breton


Far breton
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Description

Proche du clafoutis, le far breton est une spécialité à préparer en toute occasion. Apprenez à préparer un far breton selon la tradition en 15 minutes à peine !

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15
  • Temps de cuisson : 0h30

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 200 g Farine
  • - 150 g sucre
  • - 4 Oeufs
  • - 60 cl Lait
  • - Sel

Etapes de préparation :

Etape 1

Préparez un grand moule, beurrez-le et farinez-le.

Etape 2

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la farine. Versez le lait tiède tout en remuant.

Etape 3

Enfournez tout d'abord à 220°C. Au bout de 15 minutes baissez la température de cuisson à 170°C.

Les conseils du chef

Certains chefs aiment ajouter des pruneaux et une goutte de rhum dans leur far breton.

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