Recette Moelleux au chocolat


Moelleux au chocolat
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Description

La recette de moelleux au chocolat n'aura bientôt plus de secret pour vous ! Fondants à souhait, les moelleux au chocolat sont des petits douceurs à la préparation simplissime !

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15
  • Temps de cuisson : 0h40

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 150 g Farine
  • - 150 g Beurre
  • - 300 g Sucre
  • - 4 Oeufs
  • - 1 tablette Chocolat noir
  • - 1/2 sachet Levure
  • - Sucre glace

Etapes de préparation :

Etape 1

Remplissez le fond d'une casserole avec de l'eau et ajoutez la tablette de chocolat noir. Faites fondre le tout. Pendant ce temps faites préchauffer votre four à 180°C.

Etape 2

Retirez la casserole du feu, le temps d’incorporer la farine, la levure et le beurre.

Etape 3

Dans un bol, mélangez un jaune d’œuf avec le sucre et un peu d'eau.

Etape 4

Mélangez les deux préparations.

Etape 5

Montez les blancs en neige et ajoutez-les dans la casserole.

Etape 6

Versez la préparation dans un moule en silicone et enfournez le tout pendant 40 minutes.

Etape 7

Laissez refroidir à température ambiante et saupoudrez de sucre glace.

Les conseils du chef

Pour plus de gourmandise, servez votre moelleux au chocolat avec un smoothie bien frais.

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