Recette Pancakes américains


Pancakes américains
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Description

Les pancakes américains, les goûter c'est les adopter ! La pâte de ces petites crêpes américaines est prête en 10 minutes montre en main !

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h05
  • Temps de repos : 1h00
  • Temps de cuisson : 0h30

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 200 g Farine
  • - 3 Oeufs
  • - 25 g Beurre
  • - 50 cl Lait
  • - Sucre
  • - Soupe de germe de blé
  • - Sel

Etapes de préparation :

Etape 1

Dans un petit saladier, mélangez la farine avec les œufs, le lait et le beurre que vous aurez préalablement fait fondre. Ajoutez le sel et la soupe de germe de blé.

Etape 2

Battez le tout avec une cuillère en bois.

Etape 3

Laissez reposer pendant 1 heure.

Etape 4

Beurrez une mini poêle et versez-y une louche de pâte à pancake.

Etape 5

Faites cuire à feu doux pendant 4 minutes en retournant le pancake à mi-cuisson.

Les conseils du chef

Les pancakes se dégustent à tout heure, avec de la pâte à tartiner, du miel, du sirop d'érable... un œuf !

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