Recette Pâte à pizza


Pâte à pizza
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Description

Réalisez une pâte à pizza digne d'un pizzaiolo italien ! Cette recette de pâte à pizza moelleuse est le point de départ de vos plus belles pizzas !

  • Type de recette : Plat
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15
  • Temps de repos : 1h00
  • Temps de cuisson : 0h20

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • - 500 g Farine
  • - 1 sachet Levure de boulanger
  • - Huile d'olive
  • - Sel

Etapes de préparation :

Etape 1

Versez la farine dans un récipient.

Etape 2

Ajoutez le sel, la levure boulangère et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Etape 3

Versez 25 cl d'eau tiède dans la préparation tout en remuant.

Etape 4

Réservez la pâte 1 heure afin de bien la laisser lever.

Etape 5

Sur un plan de travail fariné, déposez la pâte.

Etape 6

Travaillez-la et étalez selon la taille souhaitée.

Etape 7

Une fois garnie à votre convenance, enfournez la pizza à 180°C pendant 20 minutes environ.

Les conseils du chef

L'idéal est de travailler la pâte à pizza en fonction des dimensions de votre plaque de cuisson.

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