Recette Pop cakes salés


Pop cakes salés
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Description

Les pop cakes salés animent l'apéritif ! Notre recette de pop cake salé vous permet de faire des amuse-bouche salés, faciles et atypiques dont on peut vite devenir accroc...

  • Type de recette : Amuse-bouche
  • Niveau de difficulté : Moyenne
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15
  • Temps de cuisson : 0h05

Ingrédients (pour 10 personnes) :

  • - 4 Oeufs
  • - 100 g Farine
  • - 80 g Huile
  • - 50 g Gruyère râpé
  • - 40 g Parmesan
  • - 50 g Chorizo
  • - 40 g Olives
  • - 1 sachet Levure
  • - Beurre
  • - Sel
  • - Poivre

Etapes de préparation :

Etape 1

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Incorporez les œufs au milieu et mélangez énergiquement.

Etape 2

Ajoutez l'huile et un peu de crème. Battez jusqu'à obtenir un mélange épais, coulant et filant.

Etape 3

Ajoutez les olives et le fromage préalablement découpés en dés.

Etape 4

Versez la préparation dans une poche à douille.

Etape 5

Remplissez des petits moules en silicone. Enfournez pendant quelques minutes.

Les conseils du chef

Vous pouvez trempez vos pop cakes salés dans un fromage frais.

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