Recette Poulet au four


Poulet au four
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Description

Faites plaisir aux petits avec un bon poulet au four ! Simple mais efficace, la recette du poulet au four demeure un grand classique de la cuisine fançaise.

  • Type de recette : Plat
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Moyen
  • Temps de préparation : 0h20
  • Temps de cuisson : 1h40

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • - 1 Poulet fermier
  • - 10 Tomates cerises
  • - 3 gousses Ail
  • - 2 Oignons
  • - 1 Bouillon de volaille
  • - Laurier
  • - Citron
  • - Sel
  • - Poivre

Etapes de préparation :

Etape 1

Piquez le poulet à l'ail et au laurier.

Etape 2

Dans un bol mélangez le jus de citron et le verre de bouillon de volaille. Arrosez la viande avec cette préparation.

Etape 3

Déposez le poulet dans votre plat de cuisson en disposant des tomates et des tranches d'oignons tout autour.

Etape 4

Enfournez pendant 100 minutes à 200°C

Etape 5

Arrosez régulièrement le poulet avec son jus de cuisson.

Les conseils du chef

Servez votre poulet au four accompagné de quelques pommes de terre.

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