Recette Quiche au thon


Quiche au thon
36     4

Description

La quiche au thon c'est une spécialité du Nord revisitée ! Remplacez le jambon par des miettes de thon et vous obtenez la meilleure des quiches au poisson !

  • Type de recette : Plat
  • Niveau de difficulté : Très facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h15
  • Temps de cuisson : 0h20

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 1 rouleau Pâte feuilletée
  • - 3 Tomates
  • - 4 Oeufs
  • - 12 cl Crème fraîche
  • - Gruyère râpé
  • - Moutarde
  • - Sel
  • - 12 cl Lait

Etapes de préparation :

Etape 1

Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.

Etape 2

Étalez la moutarde sur la pâte puis ajoutez les miettes de thon préalablement écrasées.

Etape 3

Déposez des tranches de tomates sur le thon.

Etape 4

Dans un récipient, battez les œufs avec la crème, le lait et le sucre.

Etape 5

Parsemez la quiche de gruyère râpé.

Etape 6

Versez la préparation dans le moule.

Etape 7

Enfournez à 200°C pendant 20 minutes.

Les conseils du chef

Vous pouvez également ajouter quelques herbes de Provence.

Tags correspondants

Recettes associées

Ailleurs sur le web :