Recette Tarte aux mûres


Tarte aux mûres
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Description

La mûre est un fruit de l’agriculture biologique. La tarte aux mûres est un dessert qui sera apprécié par tous (les amis et la famille).

  • Type de recette : Dessert
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Bon marché
  • Temps de préparation : 0h10
  • Temps de cuisson : 0h35

Ingrédients (pour 5 personnes) :

  • - 300 g de mûres
  • - 50 g de sucre en poudre
  • - 1 pâte sablée
  • - 100 g de poudre d'amandes
  • - 80 g de sucre en poudre
  • - 2 oeufs
  • - 50 g de beurre mou
  • - 1 c. à soupe de crème fraîche

Etapes de préparation :

Etape 1

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 7).

Etape 2

Préparer la crème d’amandes en mélangeant soigneusement les ingrédients dans un grand saladier.

Etape 3

Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. Y verser la préparation.

Etape 4

Laver soigneusement les mûres, les disposer au dessus de la préparation et saupoudrer de sucre.

Etape 5

Enfourner 30 à 35 minutes. Servir avec un thé glacé.

Les conseils du chef

Quand on prépare une tarte aux fruits, on peut mettre de la semoule pour absorber le jus.

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