Recette Wok de gambas


Wok de gambas
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Description

Excellentes et très simples, les gambas au wok vous réservent quelques bonnes surprises ! Coloré, exotique, savoureux, les adjectifs ne manquent pas pour décrire un wok de gambas !

  • Type de recette : Plat
  • Niveau de difficulté : Facile
  • Prix : Moyen
  • Temps de préparation : 0h30
  • Temps de cuisson : 0h15

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • - 1 kg Gambas
  • - 1 Echalote
  • - 1 Oignon
  • - Beurre
  • - Huile
  • - Herbes de Provence
  • - Sel
  • - Poivre

Etapes de préparation :

Etape 1

Émincez l'oignon et l'échalote et faites-les revenir dans l'huile et le beurre.

Etape 2

Décortiquez les gambas et incorporez-les à la préparation. Faites cuire pendant 10 minutes pour bien faire dorer les crevettes. Ajoutez les herbes de Provence et assaisonnez.

Les conseils du chef

Cette recette de gambas au wok est excellente, surtout accompagnée d'un petit vin blanc !

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